Chè Tân Cương thật nhận ra qua bốn dấu hiệu: hương cốm dịu không gắt, lá sau pha bung tròn xanh, hậu ngọt đọng cổ họng và người bán nói rõ được vùng chè, ngày sao — chè trôi nổi luôn thiếu một trong những điều đó.
Bốn phép thử đơn giản
- Ngửi khô: hương cốm thanh, sạch mũi — không hắc, không “thơm giả” tắt nhanh.
- Nhìn lá pha: lá bung tròn, xanh mặt lưng; lá vụn nát, màu xỉn là dấu hiệu chè kém.
- Nếm hậu vị: ngọt đọng vài phút sau khi nuốt; đắng lộp không chuyển ngọt là chè thường.
- Hỏi nguồn gốc: người bán uy tín nói được vụ chè, kiểu sao, có chứng nhận (Chexanh có chứng nhận VietGAP 10-06-19-0003).
Câu hỏi nên hỏi trước khi mua
“Chè vụ nào?”, “sao tay hay sao máy?”, “hút chân không ngày nào?” — nếu được trả lời rành mạch, khả năng cao bạn đang mua đúng chè thật. Xem thêm kinh nghiệm mua chè Thái Nguyên ngon và vì sao Tân Cương là nhất phẩm.
Bạn cần tư vấn chọn trà phù hợp? Gọi hotline 0911 587 352 hoặc nhắn Zalo — Chexanh tư vấn miễn phí, giao hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng (COD).
